Kongsi My Resepi

Home / Resepi Ayam / Resepi Ayam BBQ Sedap dan Simple

Resepi Ayam BBQ Sedap dan Simple

  • administrator
  • Mar 09, 2023
Table Of Content [ Close ]

Resepi Ayam BBQ Madu ni saya jamin sedap dan buat anda menjilat jari. Anda pasti di puji rakan dan keluarga apabila dah masak masakan ayam ni. Sebelum saya kongsi disini, saya memang dapat sponsor buat majlis barbeque di rumah famili. Mereka memang sangat suka buat majlis makan-makan.

Mereka tahu saya boleh buat ayam BBQ sedap, oleh itu saya yang di minta untuk membuatnya. Ayam BBQ menjadi satu makanan kegemaran ramai orang. Membuat resepi ni pun mudah dan senang disediakan kerana tidak sukar pun bahannya.

Resepi Ayam BBQ Madu

Resepi ayam BBQ ini menggunakan madu dan gula sebagai bahan tambahannya. Jom kita tengok cara buat ayam BBQ merah yang paling sedap dan menyenangkan.

Bahan-bahan

  • 2 kg ayam – di basuh
  • 1 biji bawang holland
  • 5 biji bawang putih
  • 2 batang serai besar
  • 1 inc halia
  • 4 sudu besar gula
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil kunyit serbuk
  • 1 sudu kecik serbuk jintan putih
  • 1 sudu kecil serbuk ketumbar
  • madu secukupnya
  • garam secukup rasa

Cara masak ayam BBQ madu

  1. Potong-potong ayam mengikut kesukaan. Boleh potong 4, potong 16 atau potong 32. Bila potongannya besar-besar, cucuk ayam dengan garfu supaya perapan lebih cepat menyerap dan ayam lebih cepat masak.
  2. Masukkan bawang holland, bawang putih, halia, serbuk cili, serbuk kunyit, serai besar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, gula dan garam ke dalam blender. Blend hingga lumat.
  3. Masukkan bahan blend tadi ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.
  4. Perap ayam selama 12-36 jam dalam peti ais (bukan freezer).
  5. Bila dah, kerluarkan ayam dan bakar di atas dapur arang atau dapur kayu untuk mendapatkan rasa Barbeque.
  6. Gris ayam dengan serai dan minyak yang dicampur madu dan gula semasa proses pembakaran ayam dilakukan.

Resepi ayam BBQ madu merah dah siap dihidangkan kepada keluarga anda. Dalam buat bahan blend, jangan letak terlalu banyak air dan pastikan letak 3 cubit garam ke dalam bahan kisar supaya rasa ayam tak lari. Jangan juga bakar menggunakan api tapi guna bara sahaja. Boleh campakkan black pepper supaya lebih sedap. Selamat mencuba dan semoga berjaya.

Related Post :
Resepi Ayam

Resepi Ayam Masak Paprik Sedap Kuah Pekat

Table Of Content [ Close ]1. Resepi Ayam Masak Paprik1.1 Bahan-bahan1.2 Cara masak ayam paprikResepi ini memang berasal dari negara Thailand oleh itu dinamakan masakan ala thai. Resepi ayam masak paprik selalu menjadi bahan pencaharian orang pada saat acara-acara rasmi seperti perkahwinan atau majlis di perkantoran. Resepi ini saya lihat ketika berkunjung ke rumah teman […]
  • administrator
  • May 25, 2023
Resepi Ayam

Resepi Bebola Ayam Cheese Sedap dan Mudah

Table Of Content [ Close ]1. Resepi Bebola Ayam1.1 Bahan-bahan1.2 Cara buat bebola ayamResepi Bebola Ayam Cheese – Memang sudah lama teringin buat bebola ayam sendiri di rumah. Sebenar makanan ni menjadi hidangan promosi KFC yang bila di belah dalamnya memang tampak mengujakan. Jika di beli sendiri kat pasar pasti ia tak mahal harganya. Jika anda […]
  • administrator
  • Mar 30, 2023
Resepi Ayam

Resepi Ayam Buttermilk Paling Sedap

Table Of Content [ Close ]1. Resepi Ayam Buttermilk1.1 Bahan-bahan1.2 Cara masak ayam butterResepi Ayam Buttermilk – Banyak masakan ayam yang menjadi kesukaan setiap orang. Ada pelbagai ciptaan baru yang menggunakan bahan masakan ayam. Salah satu masakan yang paling banyak di suka adalah ayam masak butter. Saya telah menyediakan pelbagai resepi ayam terbaik, mudah dan […]
  • administrator
  • Feb 15, 2023