Kongsi My Resepi

Resepi Gulai Ayam – Anak-anak memang lebih sukakan masakan ayam yang sedikit pedas, tidak terlalu menyengat pedasnya. Ayam menjadi suber protien yang baik untuk tumbesaran anak-anak. Tapi suami lebih suka masakan ikan dan daging daripada ayam. Oleh itu, setiap memasak saya buat 2 masakan dari bahan ayam dan ikan. Kalau tak nak buat 2 masakan, saya […]

Banyak masakan ayam yang nak saya kongsi, dan hari ini saya cuba buat resepi ayam masak lemon. Dah lama sebenarnya saya terpending buat ayam lemon. Ini salah satu kegemaran keluarga kami. Dulu pernah saya buat ala makan di hotel, hanya saya lupa menyimpan resepinya. Selepas itu saya cari di google dan tanya rakan FB. Sekarang […]

Resepi Ayam Masak Bali pernah menjadi viral di FB dan banyak yang share sangat sedap rasanya. Setelah saya mencuba sendiri memasak ayam bali, terus terang saya katakan rasanya memang sangat sedap. Bahan yang digunakan pun mudah sahaja dan masa penyediaannya pun tak lama. Kelainan daripada resepi ini terletak kepada bahan utama yang menggunakan jumlah serai banyak […]

Resepi Cucur Udang – Hampir semua orang suka dengan udang. Ada banyak masakan yang menggunakan udang sebagai bahan utama. Ada boleh membeli masakan udang di kedai makanan ataupun restoran manapun, pasti ada je masakan udang. Hanya sahaja harganya yang mahal membuat anda mesti terfikir lagi untuk masak sendiri. Oleh itu, saya akan kongsikan resepi cucur udang […]

Hari ini saya nak cuba masak char kuey teow berkuah. Sebenarnya resepi ni adalah menu makan malam jika bersama keluarga. Tapi kerana malas nak masak nasi tengahari ni jadi cuba masak ni je. Dulu-dulu memang tak boleh tak kena nasi, sekarang kerana hubby on diet jadi saya kurang makan nasi. Resepi char kuey teow merupakan […]

Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi udang goreng butter yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Udang goreng ini mempunyai rasa yang lazat dan pastinya menjadi pilihan yang baik untuk hidangan makan tengahari atau malam anda bersama-sama keluarga. Setelah saya mencuba masak sotong tepung goreng, tak lengkap rasa tak cuba masak resepi udang […]

Resepi Mee Goreng mempunyai rasa tersendiri daripada mee goreng jenis lain kerana rasanya yang sedap dan aroma yang unik. Resepi ni saya dapat dari kedai mamak kat rumah. Kalau nak makan mee goreng, ke situlah saya tuju. Kedai mamak ni kat tempat terbuka sikit jadi nampak chef yang masak tu. Saya suka duduk menghadap dapur […]

Saya tercari-cari resepi mee rebus sejak seminggu lalu untuk hidangan keluarga yang akan berkunjung. Hari ini saya dah masuk ke dapur pagi-pagi untuk memasak hidangan petang sempena kunjungan keluarga. Tak sabar memang untuk bertemu mereka hingga tadi malam terbawa mimpi. Walaupun jauh di mata, namun mereka teramat dekat di hati sepanjang masa sampai bila-bila kerana […]

Resepi Asam Pedas Ayam yang saya nak kongsikan ini memang paling sedap dan mudah buatnya. Teringat dulu emak masak seperiuk besar asam pedas ayam untuk dicicah dengan roti. Bila dah makan, saya boleh nambah berpinggan-pinggan. Masa tu saya belum tahu cara masaknya. Kini selepas bekerja, saya biasa memasaknya. Anak saya semalam teringin nak makan asam […]

Kadang kala kita tidak perlu susah payah memasak untuk keluarga. Cukup dengan masakan mudah tetapi istimewa boleh anda sajikan. Hari ini saya nak cuba memasak resepi ayam masak halia paling sedap dan mudah. Sudah banyak kali saya nampak teman masak lauk ni. Fikiran saya mesti di cuba sendiri di rumah kerana memandang cara memasaknya cukup […]

Resepi Ikan Bakar – Jika anda ingin menetapkan makanan di rumah anda, terdapat pelbagai menu yang serba bakar. Ya, ikan bakar merupakan salah satu khas yang biasanya dihidangkan pada makan tengahari. Membuat ikan bakar sebenarnya tidak sukar tetapi juga tidak terlalu mudah. Kunci adalah pada rempah yang dibuat. Ikan bakar yang bau rempah meresap lebih […]

Resepi Spaghetti Bolognese – Anak-anak memang suka makan spaghetti bolognese kalau singgah ke kedai. Kemarin mereka minta makan spaghetti lagi, daripada beli terus lebih baik buat sendiri. Bukan saya tak nak buatkan untuk anak, cuma saya memang malas buatnya kerana tak berapa suka sama makanan ni. Tapi bagaimana lagi anak sudah minta terus. Resepi Spaghetti […]